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19 janvier 202219 janvier 2022Management de domaines viticoles, Recherche & Développement

La cosmoculture : géobiologie et énergies cosmiques pour un vin nature

La cosmoculture repose sur une approche bioénergétique de l’agriculture. C’est un type de pensée bien particulier, voire une philosophie, qui amène au-delà de l’agriculture biologique et de la biodynamie. La cosmoculture est née en France, dans l’esprit d’Alain et Philippe Viret, sur leur domaine viticole des Côtes-du-Rhône. Énergies telluriques et cosmiques, étude de l’eau, produits naturels : entre viticulture […]

15 juillet 202116 juillet 2021Management de domaines viticoles

Viticulture : comprendre son analyse de sol

D’une façon générale, l’analyse physico-chimique permet d’évaluer la contribution potentielle du sol à l’alimentation de la plante, et d’ajuster son itinéraire technique en fonction des résultats. Cette méthode utilisée seule présente des limites et peut être complétée par d’autres analyses et observations. Mais comment comprendre son analyse de sol ? Voici un guide pas à pas rédigé pour la […]

1 juin 20211 juin 2021Management de domaines viticoles

L’ AOC Entre-deux-Mers sur le point de passer au rouge ?

Voté et validé par le Conseil d’Administration de l’ODG, le projet « d’ouverture » du cahier des charges actuel de l’AOC Entre-deux-Mers blanc vers le rouge vise la récolte 2022. Un rapport signé par l’Agence Fleurie Il s’agit d’adapter celui-ci à la réalité du terrain, de concrétiser une situation existante, de fixer le territoire géographique de production des vins rouges en […]

3 février 20213 février 2021Management de domaines viticoles, Recherche & Développement

Et maintenant, le vin au cannabis

Si le “Burdi W” ne peut pas légalement être considéré comme un vin, il propose une autre alternative selon son créateur. Un article de Xavier Martinage pour Capital.fr. Va-t-il devenir le nouveau vin le plus enivrant du Bordelais ? Selon 20 Minutes qui a rencontré son propriétaire, le “Burdi W” (Burdigala Weed), est un vin tout à fait spécial puisqu’il a […]

29 janvier 202129 janvier 2021Management de domaines viticoles

Gironde : la Chambre d’agriculture lance un dispositif pour les exploitants en difficulté

Agir Vite, le nouveau dispositif mis en place par la Chambre d’Agriculture de la Gironde, doit permettre aux agriculteurs dont les trésoreries sont mises à mal de bénéficier d’un répit, le temps que les ventes reprennent. Un article de la rédaction de Sud-Ouest. Des trésoreries fragilisées, des exploitations dont l’équilibre financier est menacé et un quotidien marqué par un stress […]

5 décembre 20205 décembre 2020Management de domaines viticoles

Passer au zéro herbicide coûtera entre 10 et 20 000€ par an à chaque exploitant

La perte de rendement induite par le passage au travail du sol va faire augmenter les charges à l’hectolitre des viticulteurs. Ils pourraient perdre jusqu’à 20% du produit brut de leur exploitation et l’équivalent d’un SMIC sur leurs revenus avant impôts. Un article rédigé par Marion Bazireau pour Vitisphère… Les Chambres d’agriculture ont calculé le coût du passage au […]

5 décembre 20205 décembre 2020Management de domaines viticoles, Recherche & Développement

Mieux piloter la rentabilité des domaines viticoles avec Vintel et ses simulations de l’état hydrique des parcelles

En parallèle du Salon Vinitech -Sifel, qui est organisé en ligne cette année, Paul Hublart, Product manager Vignes et Cultures Pérennes et Cyrielle PINELLI, Ingénieure agro-marketing Vintel témoignent des derniers bénéfices qu’a prouvé VINTEL en termes de la rentabilité pour un domaine viticole, dans ce contexte de fort changement climatique. Découvrez cette passionnante itw réalisée pour le site internet de […]

5 décembre 20205 décembre 2020Management de domaines viticoles

Les aides à l’investissement viticole du plan de relance

Des catalogues de matériels viticoles ouvrent en janvier 2021 pour aider les domaines à investir dans des outils de réduction des intrants ou de protection face aux aléas climatiques. Des mesures attendues, qui doivent être renforcées pour les vignerons indépendants. Par Alexandre Abellan pour Vitisphère. Ce 17 novembre, le conseil d’administration de FranceAgriMer vise la mise en œuvre de […]

10 octobre 202010 octobre 2020Management de domaines viticoles

Marché bio « Il n’y a pas de raison d’être pessimiste »

Interview de Gérard Bertrand sur l’orientation du marché des vins bio sur la prochaine campagne par Marion Ivaldi pour Vitisphère. A ce stade de la vendange, quel est votre ressenti sur la qualité et la quantité des vins bios en Languedoc-Roussillon ? Gérard Bertrand : Sur le plan de la qualité des rosés et des blancs : elle est excellente. Les […]

24 septembre 2020Management de domaines viticoles, Recherche & Développement

Château Montrose recycle son CO2 en bicarbonate de potassium

Pour les vendanges 2020, Château Montrose annonce avoir l’objectif de recycler 100% du CO2 issu de ses fermentations alcooliques. Par Viti veille pour viti.com Durant les vendanges 2019, la transformation après captation du dioxyde de carbone, suite au projet initié en 2018 avec la société Alcion – SEDE Veolia, avait produit 15 tonnes de bicarbonate de sodium et de potassium. Cette année Montrose vise la […]