Marché bio « Il n’y a pas de raison d’être pessimiste »

Interview de Gérard Bertrand sur l’orientation du marché des vins bio sur la prochaine campagne par Marion Ivaldi pour Vitisphère. A ce stade de la vendange, quel est votre ressenti sur la qualité et la quantité des vins bios en Languedoc-Roussillon ? Gérard Bertrand : Sur le plan de la qualité des rosés et des blancs : elle est excellente. Les […]

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